감자 관리1 감자 수확시기 보관 및 재배 방법 감자 수확시기 보관 및 재배 방법감자는 일반적으로 심은 지 80일에서 120일 후에 수확할 수 있습니다. 감자가 제대로 자라면 잎이 노랗게 변하고 시들어가면서 수확 시점이 다가옵니다. 이 시점이 되면 감자가 성숙하여 수확하기 적절한 상태가 됩니다.감자 수확은 주의가 필요한 과정입니다. 수확 시에는 삽이나 포크를 사용하여 감자를 조심스럽게 파내야 합니다. 너무 깊이 파거나 감자를 세게 다루면 상처가 나서 저장 중에 부패할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 감자를 파낸 후에는 직접 햇볕에 노출시키지 말고 그늘에서 건조시키는 것이 좋습니다. 햇볕에 오래 노출될 경우 감자가 빠르게 마르고 영양가가 손실될 수 있습니다.감자 보관 방법수확한 감자는 보관 방법에 따라 신선함과 저장 기간이 달라집니다. 감자를 보관할 때.. 2024. 8. 13. 이전 1 다음
